EQ2やってました。SWGからの移民組ですが・・・・ダラダラ楽しみつつ遊んでます＾＾ 最近、Soul of the Ultimate Nationをﾁﾋﾞﾁﾋﾞやってます。
本日のﾗﾝﾁ！！！
（2008/05/20）
はぁ〜い♪
どみ子よぉ。
今日は、ﾃﾞｨﾅｰでなくって、ﾗﾝﾁですわよぉ♪
どみ子よぉ。
今日は、ﾃﾞｨﾅｰでなくって、ﾗﾝﾁですわよぉ♪
まぁーーーずぅぅぅぅ〜〜はぁ〜〜〜♪
鶏のモモ肉を1口大に切り、焼いたときに縮まないようにって事と味を染み込みやすくするってことで切り込みいれちゃったりしちゃったりしたりますりますりまっすっす。
んで、ﾄﾞﾗｲﾊｰﾌﾞのﾍﾞｲﾍﾞｰ達をすり込みまっす。今回使用したのは、ｵﾚｶﾞﾉ、ﾊﾞｼﾞﾙ、ﾊﾟｾﾘ等。
塩はｲﾀﾘｱ産岩塩、粗引きﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを揉みこみます。
それらを、ｵﾘｰﾌﾞ油で漬け込みます。砂糖の代わりにﾊﾁﾐﾂを入れ、最後にﾀﾏﾈｷﾞのすりおろしを加え、さらに揉みこみ・・・・半日以上漬けておくだけ！
半日も！？って、思うかもですが・・・・下準備なんて15分で終わります。お肉を切って入れるもん入れて、ﾀﾏﾈｷﾞ摩り下ろしてﾓﾐﾓﾐして、冷蔵庫にﾄﾞｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰﾝ！！
んで、半日以上経ったのが写真がこれですｗ
そんで、もって、調理方法は簡単。
焼くだけｗ
でーーーもぉぉぉぉ〜〜〜焦げやすいので注意を！
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで漬けてあるんで、そんなには使用せず、あくまで少し熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにたらして、蓋をしながら焼けばＯＫ！！
少し食べてみて、味が薄いなっておもったら塩コショウで調節してくれればＯＫ！
んで、これがﾄﾞｫｫｰｰｰｰｰﾝ♪
どみ子特製ﾊｰﾌﾞﾁｷﾝﾏﾘﾈのｸﾞﾘﾙﾁｷﾝの出来上がり！めちゃんこｼﾞｭｰｼｰだしｵﾂﾏﾐにも、ご飯でもﾊﾟﾝでも・・・・
Ｌｅｔ‘ｓ Eat & Danceing！！！！
あ！同じお皿、私も持ってるﾀﾞﾇｰ♪
やっぱりｴﾛｲｯｸ姉妹は似るのねｗ
（ｼﾞｭｰｼｰりぷ）
2008/05/21 | URL |（trip@-）
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あ、あんだってぇぇ！？ｗ
さすが・・・運命までも分けた姉妹ねっ♪
なんか、妙に使い勝手いいのよねこれｗ
炒飯とかもいいし・・・ｻﾗﾀﾞみたいのも良いし・・・今日はﾏｰﾎﾞｰﾅｽを入れてつかったわよ！ｗｗ
（ｼﾞｭｰｼｰどみ子）
2008/05/21 | URL |（trip@-）
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ﾄﾞﾄﾞﾄﾞドドドド・・・
俺も持っているぞォォォォォーー！！
（塩マネキん）
2008/05/22 | URL |（trip@-）
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わぉ・・・・もしや、このお皿は超人気商品なのかしらぁ！？ｗ
ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのお皿ですよね？たしか？ｗ
（どみ子）
2008/05/22 | URL |（trip@-）
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下準備追記 少し、ニンニクのすりおろしも入れマスタｗ
（どみ子）
2008/05/23 | URL |（trip@-）
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