ｹﾞｰﾑのﾈﾀを書こうと思ってたんですが・・・・ｗ

えぇ。今夜の晩御飯どぇっす♪

まずは、ﾀﾏﾈｷﾞと挽肉を軽く炒めて・・・・

ちょいと缶ｽﾞﾒｪに助けを借りつつ、隠し味的ﾆｭｱﾝｽでｵｲｽﾀｰｿｰｽとお醤油を少々。

そして、３，４０分程ｺﾄｺﾄ煮込みました。なんとなく。

それがこれどぁぁぁぁあ！



ごらんの通り、ﾏﾖﾈｰｽﾞです。

すみません。ﾜﾀｸｼ、ｳｿをﾂｲﾃｵﾘﾏｼﾀ。
ﾐｰﾄｿｰｽどぇっす。

んで、煮込んでる間にｼﾞｬｶﾞｲﾓを皮をむいて小さく切ってﾚﾝｼﾞで5分ほど・・・


ﾁﾝ♪

楊枝で刺して、やわらかければOK!

んでもって、温めておいた牛乳の中にIN＆ﾏｯｼｭ！！
塩ｺｼｮｳ（粗引きではないｺｼｮｳ。見た目を真っ白にしたいからｗ）
少々しっかり目に味付けて、滑らかになるまで潰しまくるっと♪

こんなかんじ





耐熱皿にﾊﾞﾀｰを塗って、1番下にﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄをひきあらかじめ茹でておいたﾍﾟﾝﾈをﾊﾟﾗﾊﾟﾗのせて、ナスの薄切りを乗せた所に、ﾐｰﾄｿｰｽをかけて、ﾁｰｽﾞをかけてパン粉をかけると・・・

こんな具合




これを、電子ﾚﾝｼﾞでｸﾞﾗﾀﾝ設定で焼きます。
後は、機械任せの丸投げなんです。

焼きあがると・・・・・




ででん。

どみ子特製ナスとペンネのミートソースポテトグラタン乙女風


余談ですが・・・・まぁ、上手くいかなかったっていうか・・・・なんていうか・・・
ﾍﾟﾝﾈで「LOVE」って書いてありますTT
こんな事を書かなくてもﾊﾞｯﾁﾘ解るようにしたかったのですが、またの機会に・・・ｗ